2014年02月03日

樺太屋

403号線からホテル小柳に向かう道を行き、途中右折し坂を上ったところにある「樺太屋」に行ってみました。

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中華そば

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昔ながらのスタイルの中華そばです。

シンプルにメンマ、刻みネギ、チャーシュー、などが盛り付けられています。
優しい飲み口のあっさりスープ、麺は自家製で、竹打ちで作ったというストレート中細麺。
ツルモチの食感で、柔らかい茹で上がりながらもしっかりとコシを残しており、スープと合う良い麺ですぴかぴか(新しい)

ノスタルジックな雰囲気を漂わせる、心温まる一杯でしたひらめき


味噌ラーメン

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味噌味のあっさりスープ、野菜の上にかまぼこがのっています。



野菜炒め定食

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一般的な定食屋さんで良く出てくる様な、ガツンと旨味と塩分を効かせたタイプではなく、程よい味付けで塩分量もそこまで高くなさそうです。

家庭的な味わいで、毎日の食事にピッタリな一品だと思いました手(パー)


冬季限定で鍋焼きうどんや鴨鍋なども出しているそうです。

田上の温泉にきたついでに寄ってみてはいかがでしょうか?
私は、食後にごまどう湯っ多里館に行きましたいい気分(温泉)


樺太屋の詳細
posted by BBSHIN at 00:35| Comment(0) | 田上町
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