新潟市東区の「麺や来味」へと行ってきました。
今回の目的は、PRコーナーにも掲載していた「冬の根ベジらぁ麺」です。
冬の根ベジらぁ麺の詳細
冬の根ベジらぁ麺
豚骨と各種野菜ペーストを合わせたスープとの事です。
野菜ペーストというと、トロトロ感のかなり強いものを想像していましたが、トロみ感はそこそこに甘みとコクのあるとても飲みやすいスープです。
麺への絡みつきも良いですね。
トッピングにゴボウ、カボチャなどがのっていたりと、まさに野菜ずくしの一杯です。
とても美味しかったです
定番の「丸鶏塩らぁ麺」
相変わらず安定した美味しさです。
あっさりスープだけど、旨味、香ばしさなどが秀逸な一杯ですね。
麺の歯応えも絶妙です。
チャーシュー飯
水餃子
麺や来味の詳細
2014年02月21日
麺や来味 冬の根ベジらぁ麺
posted by BBSHIN at 08:00| Comment(0)
| 新潟市東区
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