2013年02月27日

牛骨らぁ麺 マタドール(東京都)

東京ラーメン巡りのラスト。
北千住駅近くにある「牛骨らぁ麺 マタドール」へと行ってきました。

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午後3時頃でしたが、店内には数人が並んでいます。


カウンターのみのお店ですが、店主さんと店員さんの動きのキレがハンパではありません。
動きが機敏な事もありますが、最も特徴的なのはリズミカルな湯切りです。
麺を上げ平ザルを小刻みに動かした後に、太い箸の様な棒と平ザルで麺を挟みトントントントンと叩き湯を切っていきます。


注文したのは「塩らぁ麺」です。

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焼牛(チャーギュー)も食べてみたかったのですが、今回はそこまでガッツリ食べたい感じではなかったのでシンプルに味わいたいと思い、これを選びました。

牛の清湯スープは深いコクがありながらもスッキリとした後味、麺は少し柔らかめながら噛み応えのある細麺です。
香味油も良い仕事をしています手(パー)


人気の秘密の一端を分かった気がします。

次回は焼牛も試してみたいと思います手(グー)



牛骨らぁ麺 マタドールの詳細
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麺屋KABOちゃん(東京都)

駒込駅近くにある「麺屋KABOちゃん」へと行ってきました。
まだオープンしたばかりの新店らしいです。

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店内はカウンター数席のみ、厨房を含めても4畳半位の広さでしょうか。

支払システムは前金制、メニューは「しもふり中華そば」とトッピングの味玉のみです。


しもふり中華そば

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「しもふり」というのは一風変わったネーミングですが、ラーメン的にはいたってシンプル。恐らく「霜降銀座商店街」の名前から付けられたものかと思います。

スープは動物系清湯に魚介でしょうか。
それぞれがそこまで主張せず、抑えをきかせた感じのスープでした。

チャーシューは、焼き豚なのか表面を焼いた煮豚なのかは判別出来ませんでしたが、肉の美味しさがたっぷりとつまっています。
若干表面の焦げが気になりましたが、美味しいチャーシューでしたぴかぴか(新しい)


麺屋KABOちゃんの詳細
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2013年02月25日

らぁ麺 やまぐち(東京都)

東京ラーメン巡り3軒目。

高田馬場駅近くにある「らぁ麺 やまぐち」

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店内は満席で、店内に2人、店外に2人並んでいました。


「追い鰹中華そば」が人気らしいですが、悩みに悩んだ結果スタンダードと思われる「鶏そば」を注文しました。

ラーメンがやってくる前の間、隣の席で同じものを注文した人に丼が運ばれると、フワ〜っと良い香りがこちらまで漂ってきます。
鶏たっぷりの香りが「これからやってくるラーメンがどんなものなのか」という想像をさせてくれます。


そしてやってきました。

鶏そば

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スープを飲んでみると、正に「鶏」exclamation×2

なんと表現して良いものか・・
あっさりなのに濃厚というか、
といっても決して油が多い「濃厚」という意味ではありません

説明書きを見ると麺は京都の「棣鄂」のものらしいですが、食べてみるとキャッチフレーズの「小麦の風味の生きた麺」というのが良く分かります手(パー)

鶏好きにはたまらない一杯でしたるんるん

ただし「鶏がそこまで好きではない」という人にとっては一本調子に感じる可能性もゼロではないかと思います。
そんな方には「追い鰹中華そば」が良いのかとひらめき

説明書きを見ると
「鶏ベースのスープに利尻昆布や宗田鰹節のだしを合せ、提供毎に本鰹節で「追いガツオ」を行いカツオの風味を生かしました」
とあります。
自分では食べてないので、実際は分かりませんが、説明から察するに鶏そばの変化系なのかなと。
きっと、鶏の味わいに昆布・鰹の旨味に追い鰹の香りがプラスされた複雑で深い味わいの一杯なのでしょう。
いずれ食べてみたいな〜グッド(上向き矢印)


らぁ麺 やまぐちの詳細
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2013年02月24日

ソラノイロ(東京都)

東京ラーメン巡り2軒目。

2日目のお昼に行ったお店は、様々な賞を受賞した有名店「ソラノイロ」です。
半蔵門駅から歩くとすぐの場所にあります。

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開店前からラーメン店に並ぶのはかなり久しぶりです。


ベジソバ

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奇抜なルックスのスープにはニンジンのピュレが入っているとの事です。
トッピングもブロッコリーなどがのっていたりと「野菜」ずくしな一杯です。

写真を見るとヘルシーさが際立つラーメンに見えますが、浮いた油が与える風味が飽きさせず食べさせてくれます。

パプリカが練り込まれたという麺も独特です。

話題になるのも納得の一杯でした手(パー)



ベジソバを食べ終わる頃は、8割程の客入りだったのでもう一杯気になっていた「中華ソバ」をお願いしてみる事に。

食券を買いに行こうと立ち上がると、店員さんが代わりに買ってきてくれました。


中華ソバ(半麺)

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少し多めの表面の油が浮いていてベジソバ以上に主張しています。
焦がしネギの香りが印象的ですね。
醤油の風味が良い感じでしたグッド(上向き矢印)


ソラノイロの詳細
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2013年02月23日

麺屋武一(東京都)

東京ラーメン巡り1軒目。

新橋駅近くの「麺屋武一」というお店に行ってみました。

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夜の11時過ぎという遅い時間に行列が出来ていますあせあせ(飛び散る汗)
新潟では考えられませんね爆弾


調味料としては原了郭の粉山椒・黒七味、すりゴマ、フルーツ酢、魚粉、醤油があります。

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濃厚鶏骨醤油そば(のうこうちーこつしょうゆそば)

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濃厚鶏白湯スープに鶏チャーシュー、鶏つくねと鶏ずくしな一杯ですひらめき

香ばしい油が浮いていたので、お店の人に聞いてみると鶏油を追加しているとの事です。

鶏チャーシュー、つくね以外にも、穂先メンマ、刻みたまねぎ、のりなど、具材がとても充実していますグッド(上向き矢印)
そして一つ一つの質が高いですぴかぴか(新しい)


スープを飲んでまず感じた事としては、「濃厚鶏白湯醤油」というから想像した味とは、全く違う味わいだった事です。
「鶏白湯ラーメン」というより「家系ラーメン」に近いイメージですね手(パー)
鶏油の存在がそうさせるのでしょうか??


何にせよ、とても美味しいラーメンでした手(チョキ)

鶏白湯の塩と、あっさりの鶏塩も気になりますねひらめき


麺屋武一の詳細
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2012年11月30日

らーめん天神下 大喜(東京都)

東京ラーメン巡りの最終日。

湯島駅近くにある「らーめん天神下 大喜」を目指し、腹ごなしもかねて上野駅から歩く事にしました。

お店に到着

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日によっては凄い行列が出来ると聞いてたので、ピークの時間帯をずらしましたが、それでも満席かつ数人が店外で待っていました。

ちなみに、こちらのお店は小千谷市のようか、新潟市のお〜や店主が修行したお店です。


券売機で「特製とりそば」を購入

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とても綺麗な盛り付けが食欲をそそらせますグッド(上向き矢印)

スープは鶏メインで魚介も効いていて、色々な旨味のバランスの取り方が絶妙ですぴかぴか(新しい)

鶏チャーシュー・鶏そぼろなど鶏の美味しさを十二分に堪能出来ます。
わんたん、味玉も旨いですね〜るんるん


このお店の後、せっかく東京にきたという事もあり、あと1〜2軒ピックアップしていたので、スープまでは完食しないつもりでいましたが、、


ついつい完食手(パー)

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急遽ここで東京ラーメンツアーを終了し、この一杯の余韻を残したまま新潟へ帰る事としましたダッシュ(走り出すさま)


新潟の2軒についてですが、

「ようか」の「とりしお」は、大喜のスタイルをほぼ踏襲

「お〜や」の方は、「あっさり」が本丸亭ベースで、2店で培った様々な引き出しを限定ラーメンに注ぎ込んでいる

といったところでしょうか。


また、店員さんに「新潟からお〜や店主の薦めでやってきました」と話をするととても嬉しそうにしていました。
その後、店主さんが奥から出てきて挨拶にきてくれましたぴかぴか(新しい)
「ようか」「お〜や」が新潟で話題のお店である事を伝えると、凄く嬉しそうに
「弟子達に負けない様に頑張ります手(グー)
とのお言葉グッド(上向き矢印)

既に超人気店となっているというのに、この驕らない姿勢が、今の味に繋がっているのかなと感じましたひらめき


また、機会を見つけて食べに行きたいと思いますダッシュ(走り出すさま)


らーめん天神下 大喜の詳細
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2012年11月29日

Japanese Soba Noodles 蔦(東京都)

水道橋駅近くのビジネスホテルに宿泊し、翌朝春日 → 巣鴨と移動し、「Japanese Soba Noodles 蔦」へと行きましたダッシュ(走り出すさま)

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お店につくと、右側のマンションのエントランス部分に10人位の行列が出来ていて、しばらく並んで店員さんに呼ばれてお店に入ると、店内の待合席で3人が待っていました。


券売機で「味玉そば(醤油)」を購入

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スープは色々な旨味を感じさせながらも、それぞれが突出せず、鶏の旨味を十分に感じる事が出来ますグッド(上向き矢印)

パっと見パツパツ感のある麺かと思いきや、かなりの弾力でコシの強い麺です爆弾
ちょっと予想外でビビりましたねあせあせ(飛び散る汗)

「一番人気は味玉醤油そば」
と書いてあったので、味玉トッピングを選びましたが、旨味たっぷりのインパクト大な味玉かと思いきや、程よい味の染み具合な感じです。
濃い味の味玉からのスープへの味の溶け出しを嫌ったのではないかと思いました。

個人的には麺があまり好みではなかったのですが、それでも「かなり旨い」と感じるハイレベルさグッド(上向き矢印)
とても洗練された絶妙なバランスの一杯でしたぴかぴか(新しい)


久しぶりの東京遠征で後に何軒か控えていたのにも関わらず、つい完食してしまいましたたらーっ(汗)

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Japanese Soba Noodles 蔦
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2012年11月27日

信濃神麺 烈士洵名(東京都)

「たかぎ」で食べた後、数十分歩き水道橋駅近くのビジネスホテルで一休憩。
夕方から食べ歩きを開始し、一気に3杯食べ、その後に重い荷物を背負い歩いた事でぐったりとなってしまいました。

狙いの「本枯中華そば 魚雷」を目指すものの、営業時間終了の23時を5分程オーバーたらーっ(汗)

そこで、行ったお店はすぐ近くにある深夜1時半ラストオーダーの「信濃神麺 烈士洵名」です。

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注文したのは「らーめん」

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麺は太麺と細麺があり、太麺の方は「当店でしか味わえない特注麺」と書かれていたのでそそられましたが、サラっと食べたかったので細麺を選択。

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スープは色々な旨味がつまりながらも、バランス感の良い仕上がり。
さっぱり感のある飲み口のスープは、満腹感でいっぱいの体でも飲みやすく、かつ、美味しいと感じますぴかぴか(新しい)

変な形のメンマだなと思って食べると、それはエリンギでしたひらめき
有名店なので常識なのかもしれませんが、知らずに食べたのでビックリしました(^^;)


信濃神麺 烈士洵名の詳細
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2012年11月25日

たかぎ(東京都)

横浜の本丸亭で食べた後、東海道線、東京メトロ丸ノ内線を乗り継ぎ東京の茗荷谷駅までやってきました。

全国のラーメンを食べ歩き、ラーメン事情にとても詳しい方からの

「茗荷谷の『○○○』がお勧めです」

というアドバイスを元に、今回狙ったお店は、、


『たかぎ』ですexclamation×2

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こちらのお店、新潟市出身の店主がやっているとの事ですひらめき


らー麺

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見るからに美味しそうなルックスですぴかぴか(新しい)



スープを一口飲んでみると、、、



美味しいじゃないですかexclamation×2exclamation×2



濃厚そうに見えて程よいさっぱり感のあるスープは、様々な旨味が凝縮されコクたっぷりなのに、後味スッキリ。
この店にくるまでの2時間前に六角家で濃厚豚骨醤油、本丸亭ではあっさりながらもスープまで完食した後だというのに、スープを飲む手が止まりませんあせあせ(飛び散る汗)

麺はスープを馴染ませるタイプではないと思いますが、スープの旨味が強いので、縮れっぷりが持ち上げるスープの量が適量です。

肉の美味しさたっぷりのチャーシューは、大きく肉厚で食べ応え満点です手(チョキ)

そして、端っこにひっそりとたたずむメンマがこれまたウマいグッド(上向き矢印)


もし新潟県内のお店であれば管理人ベストラーメンの2012年にランクインしてた事でしょう手(パー)


食前は撮影許可のみで、食後に店主さんに新潟からやってきた事を伝え、HP掲載したい旨を伝えると、当サイトを見た事があるとの事でしたひらめき
新潟出身という事もあるのでしょうが、嬉しい話ですね〜るんるん


更に話を聞くと、本丸亭で修行した店主は、新潟のお〜や店主とも仲が良いとの事です。

何のリサーチもせずにお店に伺ったのですが、世の中広い様で実は狭いものだなと感じました(^^;)
まあ、この店を教えてくれた人からすれば、きっとその辺りは織り込み済みで当然の事だったのかもしれませんが。


新潟出身の店主が東京で活躍してる姿を見る事が出来たのは収穫でしたぴかぴか(新しい)


たかぎの詳細
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2012年11月24日

中華そば むらさき山(東京都)

東京ラーメン巡り3軒目

笑の家から田町方面に戻る途中、三田駅前にある「中華そば むらさき山」に寄ってみました手(パー)

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ノーマルな「中華そば」を注文

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濃厚な豚骨魚介スープ、麺はスープが良く馴染むストレート中細麺。
豚骨魚介というと良く有りそうでいて、どこかが違うというか、あまり食べた事ないタイプの味でした(^^;)
口の中に様々な旨味が広がりますぴかぴか(新しい)

こってり濃厚なのですが、そんなにクドくなくて食べやすく、麺の食感も良いグッド(上向き矢印)
とてもクオリティの高い一杯でしたわーい(嬉しい顔)


「豚ごわん」「高菜ごわん」などのご飯物サイドメニューがあり、中華そばのスープをかけて食べる事を推奨しています。
この中華そばのスープをご飯にかけたら旨い、というのは試さずとも容易に想像出来ますひらめき
お腹いっぱいなので、注文は出来ませんでしたが、空腹状態で再トライしてみたいお店でした手(パー)


中華そば むらさき山の詳細
posted by BBSHIN at 13:16| Comment(0) | 東京都

2012年11月23日

笑の家(東京都)

東京ラーメン巡り2軒目

南麻布にある「笑の家」へと行ってきました。

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心一家店主に
「東京でお勧めの家系ラーメンを教えて下さい」
とお願いしたところ、こちらのお店を勧められたので行ってきましたダッシュ(走り出すさま)
(JR田町駅からは結構ありますが、頑張って歩けば行ける距離です)


こちらのお店の店主は、90年代後半に六角家の店長をやってたらしく、その時心一家店主が店員として働いていたらしいです。
学生だった私は、当時新潟には無かった家系ラーメンの味に驚き、戦場の様なお店の雰囲気に若干おびえながらも何度も通った記憶があります。


今回注文したのはラーメンです。

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注文は昔から変わらず「麺固め」でそれ以外は普通です。

一口目に感じる家系ラーメン特有の香ばしさ、スープのコクは相変わらずですグッド(上向き矢印)
初めて入ったお店なのに、初めて食べた感じがしない味がココにはありました手(パー)

心一家と比べると麺が少し細めな気がしましたが、スープはほぼ同じです。
10数年経っても遠く離れた2店が同じという事は、きっと2店とも基本を守り続けているのでしょうひらめき


店主さんに新潟から心一家店主の紹介できた事を伝えると、

「新潟の後輩達(心一家、高野家)の事は気になっています」

と嬉しそうに言ってましたわーい(嬉しい顔)

高野家は行った事が無いので、今度行ってみようと思います手(パー)


また、現在休業中の心一家ですが、12月9日に黒埼インター近くに移転オープン予定となっています。
(場所は美味しいインド料理が自慢のガネーシャと同じ建物です)


笑の家の詳細
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ラーメン二郎 三田本店(東京都)

東京ラーメン巡り1軒目

田町に用事があったので、近くにある「ラーメン二郎 三田本店」へと行ってきました。

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券売機でプラスチックの食券を購入しカウンターの上に置きます。
麺の量、麺の固さ、味の濃さ(薄め)など後から変更できないものは先に聞かれ、お店の人に聞かれたタイミングで野菜やニンニクの量について注文(コール)します。


今回は普通のラーメンにしました。

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普段大盛りなどを食べない私にとっては、麺の量がかなり多かったですあせあせ(飛び散る汗)
いけるかと過信してましたが、減らしておけば良かったたらーっ(汗)
体の衰えを感じますふらふら

スープまでは無理でしたが、麺と野菜だけは全部食べましたひらめき


この後、2〜3時間の余裕があったので、もう1、2軒行く事を計画していたのですが、かなりお腹いっぱいになったので、喫茶店で時間を潰す事にしました爆弾


ラーメン二郎 三田本店の詳細
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2012年03月29日

塩専門 ひるがお(東京ラーメンストリート)

東京駅八重洲口地下街の東京ラーメンストリート内にある「むつみ屋」でラーメンを食べた後、川崎に向かうまでの30分位の間、時間を潰す事になりました。

一緒にラーメンを食べたほかの3人は地下街で買い物などを始めました。
私は悩んだ結果、もう一杯ラーメンを食べる事に
東京ラーメンストリートは新幹線で上京した際にかなり行きやすい位置にあるので、出来ればとっておきたかったのですが、、


選んだお店は「塩専門 ひるがお」です。

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塩ラーメン

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とても食べやすいラーメンです。
2杯目という事を忘れさせるほどに。

味わい深いというか、滋味深いというか。
飲んだ瞬間のインパクトはそんなに無いけど、こういうラーメンは最後まで飽きる事なく食べる事が出来ますぴかぴか(新しい)


塩専門 ひるがおの詳細
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2012年03月26日

むつみ屋(東京ラーメンストリート)

2週間前のことです。

Jリーグ開幕戦、川崎フロンターレ対アルビレックス新潟の試合を観に川崎へと向かいました。
いつも一緒に観戦してるメンバー4人で行きました。

川崎に行ったら目的地はスタジアムなので、ラーメンを2杯3杯食べるのは厳しそう。
東京駅で時間を潰す事になったので、東京ラーメンストリートを提案すると全員で行く事なりました。
東京ラーメンストリートは場所的に行きやすいので、出来ればいざという時にとっておきたかったのですが、、


お店は「むつみ屋」です。

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白みそらーめん

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かなり濃厚なスープです。
とろとろしています。

濃厚なスープが細麺に良く絡んできて良いですね〜グッド(上向き矢印)

新潟で比較的似てる店を探すとすると「うだつ屋」あたりでしょうか。


塩らーめん(味玉トッピング)

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塩らーめん(バタートッピング)

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濃厚味噌らーめん

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4杯もらーめんを撮影したのは久しぶりですね〜


むつみ屋の詳細
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2012年03月10日

中国料理 蘭州

東京での本来の目的を終え、打ち上げ的に飲みに行く事となりました。
新橋周辺で良く飲んでる方から、行きつけのお店に連れて行ってもらうことに。

築地市場周辺から銀座6丁目まで歩き「中国料理 蘭州」というお店へダッシュ(走り出すさま)
(食べ歩きが目的では無かったので外見写真は撮影しませんでした)

餃子や中華の一品料理を食べながらお酒を飲みました。
お燗した紹興酒はなかなか旨いんですねビール
昔、中華街の中華料理店でバイトしてた時には
「なんでお客さんはこんな不味いものを好んで飲むのだろう?」
と思ってましたが、年齢とともに少しずつ分かる様になってきましたひらめき


酒が進む中で、私の前々泊してのラーメン食べ歩きの話題になり、

「じゃあ、ここでもラーメン食べていきなよ!」

と辛味噌ラーメンを注文してくれましたグッド(上向き矢印)


「こうやって食べ歩いてました!」

と言い、ちゃっかり撮影カメラ

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具沢山。
辛さも程よく美味しい〜るんるん
辛さの調節可能みたい?


そして、こちらが常連お勧め「チャーハン」ぴかぴか(新しい)

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あ〜、これも旨いグッド(上向き矢印)


さすが飲み歩きのエキスパートの方々が選ぶ店

素晴らしいお店でした手(チョキ)


中国料理 蘭州の詳細
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築地市場 丼匠(どんたく)

東京ラーメン食べ歩きの2日目を終え、3日目の朝を迎えました。
新橋駅周辺のビジネスホテルに宿泊していたので、本来の目的地を目指しました。
(実はラーメン食べ歩きが目的ではなく、あくまでついでにラーメンを食べただけなのです)

目的地近くにある築地市場

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中はかなり賑わっています。

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物の出入りがある場所、観光客などが買い物・食事をする場所は分かれています。

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写真左側の何本かの路地に飲食店がたくさんあります。
写真撮影はしませんでしたが、後方では物流が盛んに行なわれています。


大行列が出来ている大和寿司(だいわすし)というお寿司屋さんが気になりましたが、、

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時間も無かったので、お隣の「丼匠」(どんたく)というお店に入りました。

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海鮮丼を食べてみたかったのですが、2,100円という価格で断念。。

あじたたき丼(1,000円)を注文しました。

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2日間、ラーメンばかり食べた体にはアジのDHAが染み渡ります・・・


ちなみに、あとでこの辺りの人に聞いたのですが、市場には有名なラーメン店がいくつかあるとのことです。

普段なら行かなかった事を後悔するところですが、今回はさすがに正しい選択だったかなと感じました(^_^;) 
もうこれ以上ラーメンは無理でしたね。。


【つきじ丼匠】

東京都中央区築地5-2-1 築地卸売市場6号館

03-3541-9408
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2012年03月08日

ヒノマル食堂肉そばなおじ

東京食べ歩き、2日目のシメは新橋駅近く「ヒノマル食堂肉そばなおじ」にする事にしました。
新橋駅近くにビジネスホテルを予約してたので、ラストに余裕があれば行こうと思ってました。

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お店の裏はすぐに新橋駅です。


店内はかなり狭く、店員さん一人でやっています。
水やラーメンの受け取り、カウンターへの戻しはセルフです。

ちなみに椅子は無く「立ち食い」です。

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この日7杯目のラーメン

「博多肉そば」

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肉、もやし、辛し高菜、明太子など具材がしょっぱい上に、スープもしょっぱく濃厚。
新潟で食べた肉そば同様「ごはんが進む」系のラーメンです手(パー)

麺は強烈なスープに負けないツルっとモチモチしています。


ワンコイン(500円)の豚骨ラーメンもあります。

新橋駅周辺で飲んだ後にでもどうぞ!


ヒノマル食堂肉そばなおじの詳細
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2012年03月07日

めん徳 二代目 つじ田 神田御茶ノ水店

東京ラーメン食べ歩き2日目の6軒目。

投稿コーナーにいつも東京ラーメン情報を送ってくれる当サイト東京特派員お勧めのお店「めん徳 二代目 つじ田 神田御茶ノ水店」に行ってみました。

めん徳 二代目 つじ田 神田御茶ノ水店への投稿情報


到着した時刻は夕方4時20分。

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普通ならガラガラになっていてもおかしくない時間帯にこの行列ですあせあせ(飛び散る汗)

こっ これは一体exclamation&question


壁に貼ってある説明書きを読むと、、

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「お待ちいただいているお客様へ

大変恐縮ではございますが下の図の様にお並びいただければ幸いです。

二代目つじ田 店主」



この行列はたまたまではなく、いつもなんですね〜あせあせ(飛び散る汗)

驚愕するとともに、ラーメンへの期待が高まりますグッド(上向き矢印)


注文したのは「二代目つけめん」です。
トッピングにあった「すだち」が珍しいと思ったので追加しておきました。

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「すだち」はデフォルトでも半個ついているのですねたらーっ(汗)
トッピングすると1.5個になる様です。


食べてみると、、


うっ 旨いexclamation×2

まず、つけダレが旨い!


しょっぱめで色んな旨味がやってきますが、ドロドロした感じはありません。
今までつけ麺であまり体験した事のない美味しさは何なんだろう?
昆布なのかな??
次第にそんな事はどうでも良くなり、この日6杯目という事をスッカリ忘れ夢中で食べてしまいましたたらーっ(汗)

スルスルと食べる事が出来たのは、麺とスープの相性の良さもあるのでしょうね。
モチモチとした麺は食べ応え満天!


ちなみに途中でスダチや黒七味を入れて食べます。
すだちの酸味が最後まで飽きさせる事なく食べさせてくれます。
ただし、1.5個もいりません。私の場合は半個で十分でした。


いやぁ。
旨かった〜るんるん

この店、つけ麺以外も試してみたいグッド(上向き矢印)


めん徳 二代目 つじ田 神田御茶ノ水店の詳細
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2012年03月06日

蒙古タンメン中本 渋谷店

東京食べ歩き2日目。
5杯目のラーメンとして選んだお店は「蒙古タンメン中本」

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辛いものが苦手な私は、こちらのお店で食べることは生涯無いと思ってましたが、

「満腹状態ではむしろ辛い方が食が進むのでは?」

という考えでこちらのお店をチョイスパンチ


友人から
「辛いのが苦手なら激辛の「北極ラーメン」はやめておいた方が良い」
と言われていたので、辛さ中位という「蒙古タンメン」を注文しました手(パー)

蒙古タンメン

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一口スープを飲むと、、、


めちゃくちゃ辛いじゃないっすかexclamationexclamation


舌が痺れ、感じる刺激が熱さなのか辛さなのか、次第に分からなくなってきます。。

「こういう時は、まず麻婆豆腐を」

と思ってレンゲで豆腐をすくって食べると、これがまた半端なく辛い!!爆弾



これで辛さレベル5という事ですから、辛さレベル9の北極ラーメンなんて到底無理です!あせあせ(飛び散る汗)

絶対に無理ですふらふら


辛かった〜〜〜〜〜〜爆弾



蒙古タンメン中本 渋谷店の詳細
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2012年03月05日

中日本観光まつり ハイウェイまちなかラーメンフェスタ

九月堂で食べた後、ふと代々木公園の方を見ると、多くの人で賑わっていました。

目を凝らすと「ラーメン」の文字が見えたので近寄ってみることにダッシュ(走り出すさま)

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「ハイウェイまちなかラーメンフェスタ 中日本観光まつり」
と書いてあります。


渋谷では5軒行くつもりになっていましたが、もしこのイベントに寄ってしまうと予定通りの食べ歩きが出来なくなってしまいます。。

長考した結果、、

ここでラーメンイベントを見つけてしまったという事は、きっと単なる偶然ではなく必然。
ラーメンの神様の思し召しに違いない!


「ラ〜メンには〜♪

それはそれは〜♪」


こんなメロディーが頭の中を通り抜けましたダッシュ(走り出すさま)ぴかぴか(新しい)


ちなみにこのイベントの詳細は以下の通りです。

期間:2012年2月18日(土)〜2月19日(日)の2日間
場所:代々木公園
ラーメン価格:500円(チケット制)
内容:
中日本高速道路のサービスエリア(SA)、パーキングエリア(PA)から27品の名物ラーメンが集合



まず1軒目ですが、北陸自動車道 有磯海SA(上り)の「白えびラーメン」です。

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呼び込みの人が

「富山湾の宝! 白えびをスープ・団子・唐揚げにした今までのラーメンの常識をくつがえす一杯ですexclamation×2


と言ってたので、食べてみる事にしました。


ではお手並み拝見exclamation

白えびラーメン

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食べてみると、、


ラーメン自体はあっさりで、良い味出ています(^^)

が・・

「今までのラーメンの常識をくつがえす」

はさすがに言いすぎかな(^_^;)
むしろ普通な感じでした。


だけど白えび団子が美味しかったです(^^♪
エビの唐揚げも美味しかった☆るんるんグッド(上向き矢印)


呼び込みの人曰く、火を通しても普通のエビの様に赤くならない事が白エビの特徴らしいですひらめき


2軒目に選んだお店は、、

「2011年度 king of ラーメン道」グランプリ受賞ラーメンの「よっちゃん流軟骨ネギみそ」です。

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よっちゃん流軟骨ネギみそ

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軟骨チャーシューと山梨県都留産の食べラーが特徴らしいです。

グランプリも納得!
美味しかったです(^^)

27軒全部巡りたい気持ちもありましたが、他にも食べたいお店があったので、イベントでのラーメンは2杯で終わりにしておきました。

こういうイレギュラーな食べ歩きも悪くないものです晴れ
posted by BBSHIN at 19:49| Comment(0) | 東京都