新潟市中央区の「味の店 ちづる」へと行ってきました。

以前、三宝亭 独立支援ラボがあった場所となります。
恐らくは三宝グループのリニューアルかと思われます。
昼はラーメン店、夜は唐揚げ店というスタイルで営業しています。
注文したのはこちら
ちずるセットA炒飯

中華そばと半炒飯のセットです。
中華そば



あっさりですが、出汁感・旨味がしっかりと出た淡麗系スープ、麺はパツパツ食感の細麺です。
外見的には昔ながらな雰囲気を出していますが、今風の仕上がりでクオリティの高い一杯でした。
炒飯はしっかりとした味付けでとても美味しかったです。
次の一杯は、、、
野菜タンメン
です。



あっさりスープに野菜等の具材の味がしっかりと溶け込んでいます。
シャキシャキ食感の野菜がたくさんのっているのも嬉しいですね。
味の店 ちづるの詳細
posted by BBSHIN at 20:13|
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新潟市中央区