2021年08月09日

担々麺屋 大学前店 たっぷりのネギがのった塩ネギ担々麺

新潟市西区、新潟大学の前にある「担々麺屋 大学前店」へと行ってきました。

tantanmenya_shindai_1.jpg


塩ネギ担々麺

tantanmenya_shindai_2.jpg

tantanmenya_shindai_3.jpg

tantanmenya_shindai_4.jpg


辛みが効いた旨辛なスープです。

担々麺としては、比較的あっさりとしており、程よい辛味などが前に出る形なスープかなと思います。

麺は太麺、細麺が選択可能で細麺を選びました。

細麺といっても、それほど細くはなく中細麺位の太さでした。
多加水でもっちり食感の麺ですね。

旨辛スープをネギに絡めて食べると美味しいですね。


スペシャル担々麺

tantanmenya_shindai_5.jpg

tantanmenya_shindai_6.jpg

こちらは、トッピング全部のせ的な一杯です。

麺は太麺をチョイス。

多加水のしっかりとした歯応えの太麺でした。

太麺、細麺が選択出来るスタイルですが、その二種の麺は、確かに太さは異なるものの、そこまで大きな差が印象に残りませんでした。
一般的には、細麺の方をシンプルに普通の細さにしそうですが、スープとの相性などこだわりがあるのかもしれませんね。


担々麺屋 大学前店の詳細
posted by BBSHIN at 22:10| Comment(0) | 新潟市西区

2021年08月04日

らーめん 亨 破壊力抜群な旨味が押し寄せる「背脂担々麺」

新潟市西区にオープンした「らーめん 亨」へと行ってきました。

ryo_1.jpg

場所は閉店した鬼助の跡地です。

お店に入ると厨房にはあんまるの店主が立っており、優雅、極一などと同系列である事が分かりました。

店内はカウンター席と4人がけのテーブル席が1つという構成でした。


優雅等と同系列なのであれば、看板メニューはやはりこちらの一杯でしょう。

背脂担々麺

ryo_2.jpg

ryo_3.jpg

ryo_4.jpg

濃厚な旨味がインパクト満点ですね。
背脂、胡麻、スープの出汁感、各種旨味、辛味などがぶつかり合いそれぞれが主張しながらもうまくまとまっているのがさすがですね。

つるつるとし、適度なもっちり感で強い歯応えの麺とスープ・油との相性もとても良かったです。

とても美味しい一杯でした。


他にもいくつかのメニューが揃っています。

背脂らーめん

ryo_5.jpg

濃厚系な背脂醤油でした。


醤油らーめん

ryo_6.jpg

シンプルなあっさり醤油ラーメンです。


らーめん 亨の詳細
posted by BBSHIN at 20:39| Comment(0) | 新潟市西区

2021年06月20日

麺屋 オグリ クリーミーかつ濃厚な背脂担々麺

新潟市西区の「麺屋 オグリ」へと行ってきました。


oguri_1.jpg


西区の中でも西の方のみずき野にあるお店です。
斜め向かいにセブンイレブンがあります。

オグリは、夷霧来や極一、優雅などと同系列で、それらのお店で看板メニューとして提供されている背脂担々麺をこちらのお店でも食べられます。


背脂担々麺

oguri_2.jpg

oguri_3.jpg

oguri_4.jpg


胡麻たっぷりでクリーミーかつ濃厚なスープに背脂が浮き、更なるこってり感となっています。

ラー油も浮き、旨辛な仕上がりです。

挽き肉ものり、スープと挽き肉の相性も良いですね。
ご飯を注文し、スープと挽き肉をかけて食べるのも良いでしょう。

濃厚系担々スープとガッシリ食感の太麺の相性も抜群でした。


背脂醤油ラーメン

oguri_5.jpg

oguri_6.jpg

oguri_7.jpg


旨味たっぷりな濃厚系背脂スープです。

太麺の相性もとても良いですね。

麺は太麺、細麺の変更が可能の様ですが、今回の2杯は太麺がお勧めかなと思います。


麺屋 オグリの詳細
posted by BBSHIN at 23:17| Comment(0) | 新潟市西区

2021年05月30日

麺屋ばやし 東青山店 旨味たっぷりな醤油らーめんと野菜みそ

新潟水西区の「麺屋ばやし 東青山店」へと行ってきました。

bayashi_aoyama_1.jpg

しゃがら系列のお店なので、しゃがらの代名詞ともいえる「大盛り10円、特盛り20円」を実施しています。
たっぷりの麺を食べたい方は大盛り、特盛りにチャレンジしてみて下さい。

今回は定番の一杯を普通盛りで頂きました。

醤油らーめん

bayashi_aoyama_2.jpg

bayashi_aoyama_3.jpg

bayashi_aoyama_4.jpg


背脂が浮いた醤油味のスープです。

程よい濃度で比較的あっさりめのスープは旨味が強く、背脂が浮き適度な濃厚感でした。

太めの多加水麺の歯ごたえも良かったです。


野菜みそ

bayashi_aoyama_5.jpg

bayashi_aoyama_6.jpg

bayashi_aoyama_7.jpg


濃い味噌の風味と炒め野菜の香ばしさが特徴的です。

濃厚系味噌スープと太麺の相性もばっちりです。

キャベツ、モヤシ、ニンジン、ネギといった種類豊富な野菜が食べられるのも嬉しいですね。


麺屋ばやし 東青山店の詳細
posted by BBSHIN at 19:54| Comment(0) | 新潟市西区

2021年05月29日

しゃがら 青山店 大盛り10円特盛り20円が人気のお店

新潟市西区の「しゃがら 青山店」へと行ってきました。

syagara_aoyama_1.jpg


今回注文したのは「関ケ原らーめん」です。

syagara_aoyama_2.jpg

syagara_aoyama_3.jpg

syagara_aoyama_4.jpg


あっさりで旨味強めの醤油味のスープに軽く背脂が浮いています。

歯応え良い麺とスープも良く合います。
麺は大盛り10円特盛り20円ですが、今回は普通盛りとしました。

トッピングが増量されているので、なかなかのボリュームですね。
このトッピングのボリュームに麺を大盛り、特盛りとしたら、かなりの量になりそうです。

ちなみに、今回この「関ケ原らーめん」を注文するにあたり、「関ケ原たまり」を全面に出した醤油感満点なスープをイメージしていたのですが、飲んでみると程よい醤油感だったので店員さんに普通のラーメンとの違いを聞いてみたところ、通常の醤油ラーメンと同じスープで関ケ原ラーメンにするとトッピングが増量されるとの事でした。


しゃがら 青山店の詳細
posted by BBSHIN at 06:08| Comment(0) | 新潟市西区

2021年05月05日

千滋百味 新大前店 新潟大学近くで多彩なメニューを提供

新潟市西区、新潟大学の向かいにある「千滋百味 新大前店」へと行ってきました。

senjihyakumi_1.jpg


まずはこちら

海鮮らーめん

senjihyakumi_2.jpg

senjihyakumi_3.jpg

senjihyakumi_4.jpg


塩味のスープは中華料理店の塩ラーメンに多いタイプの旨味の強いあっさり味です。

麺はこうしたスタイルには少し太めのタイプの多加水麺でした。

貝、エビ等の海鮮素材、各種野菜など豊富な種類の具材が使用されていました。



台湾麺

senjihyakumi_5.jpg

あっさり醤油味のスープは辛味が効いていました。

具材はシンプルに挽き肉とニラがのっています。


他にも中華系の一品料理やご飯物、定食、セットなど多彩なメニューをしています。

千滋百味 新大前店の詳細
posted by BBSHIN at 22:31| Comment(0) | 新潟市西区

2021年05月01日

中華そば 西巻流 煮干がガツンときいた一杯

新潟市西区にオープンした「中華そば 西巻流」へと行ってきました。

nishimakiryu_1.jpg


場所は閉店した満月亀貝店跡地です。

店主は元々鯛あたりを運営していた方で、店名、コンセプト、場所を変えてのオープンとなりました。


まずはこちら

煮干し醤油らーめん

nishimakiryu_2.jpg

nishimakiryu_3.jpg

nishimakiryu_4.jpg

煮干しがガツンと効いたニボ系醤油スープです。

あっさりですが、煮干しのインパクトが強く、かなりはっきりとした味となっています。

歯切れ良い食感の麺とスープの相性も抜群でした。



中華そば

nishimakiryu_5.jpg

あっさり醤油味のスープの一杯は昔ながらな雰囲気と今風のクオリティの高さを併せ持つ一杯でした。


辛味噌らーめん

nishimakiryu_6.jpg


山形の辛味噌ラーメンをインスパイアした様な、新潟でいうとちゃーしゅうや武蔵的な辛し味噌ラーメンでした。


中華そば 西巻流の詳細
posted by BBSHIN at 22:01| Comment(0) | 新潟市西区

2021年04月29日

夢を語れ新潟 ボリューム満点な野菜マシ

新潟市西区にオープンした「夢を語れ新潟」へと行ってきました。

yumewokatareniigata_1.jpg


当地でオープンする前より、別な飲食店の店舗での間借り営業をしていた事で、開店前より話題のお店となっていました。

この日もオープン前から多くの人が行列を作る程の人気でした。


今回はラーメンに追加有料トッピングで豚マシを選択しました。
他にも、提供時に野菜、にんにく、脂の量、タレの量について聞かれるので、ヤサイマシでお願いしました。

ラーメン豚マシ(ヤサイマシ)

yumewokatareniigata_2.jpg

yumewokatareniigata_3.jpg

yumewokatareniigata_4.jpg


野菜を増量するとかなりのボリューム感になりますね。
他の席でヤサイマシマシを注文している人がいましたが、崩れてしまいそうな程の盛りっぷりでした。
豚トッピングした事で、それだけでもかなりのボリュームとなるので、野菜マシでかなり強烈な量となりました。
今回は何とか食べきれましたが、自分のお腹と相談し残さず食べられる量を注文する様にしましょう。

スープは動物系の旨味たっぷりの醤油味の白湯スープ、そこに脂が浮いています。
上にも背脂の脂身がのり、かなりのコッテリ感となります。
アブラ増量とすると更なる濃厚感となるでしょうし、逆に重たいものが苦手な方はアブラ少な目とするのが良いかもしれません。

麺はガッシリとした歯応えが特徴的な太麺です。
濃厚でインパクトあるスープに良く合いますね。

麺量は通常でも300g、+100円の麺マシは400gと麺量もかなりのものとなります。
そうした事も考慮した上でのトッピング増量とした方が良いでしょう。

他にも+50円のトッピングとして、チーズと生卵があります。
それらを活用し変化版を楽しんでみるのも良いかもしれませんね。


もう一杯はこちら

ラーメン(ヤサイ、アブラ少な目)

yumewokatareniigata_5.jpg

アブラ少な目とした事で上にのる脂身の量が減りますが、液状油はそれ程変わらない様に見えるのでスープの濃厚感はさほど変わらないものと思われます。


色々とカスタマイズが可能なので、程よくお腹いっぱいになりたい方からガッツリ食べたい方まで、ぜひ一度チャレンジしてみて、気に入ったら色々と試してみてはいかがでしょうか。


夢を語れ新潟の詳細
posted by BBSHIN at 11:15| Comment(0) | 新潟市西区

2021年04月24日

新潟ラーメン 第一旭 ベトコンラーメンとモツニララーメン

新潟市西区にある「新潟ラーメン 第一旭」へと行ってきました。

daiichiasahi_1.jpg


第一旭といえば醤油ラーメンですが、今回はスタミナ系な2杯を頂いてみる事にしました。

ベトコンラーメン

daiichiasahi_2.jpg

daiichiasahi_3.jpg

daiichiasahi_4.jpg


あっさり醤油味のスープは辛味が加えられており、上にのった揚げニンニクの香ばしい風味がスープに移っていきます。

チャーシューの他、モツやニラなどスタミナラーメン的な食材がたっぷりとのります。

食べ応え満点な一杯でした。


もう一杯はこちら

モツニララーメン

daiichiasahi_5.jpg

daiichiasahi_6.jpg

daiichiasahi_7.jpg


ベトコンラーメンのトッピング違いにも見えますが、スープに辛味がないのとニンニクが入っていない事で、味の印象はだいぶ違うものとなります。

たっぷりのモツとニラを食べたい方にお勧めです。


新潟ラーメン 第一旭の詳細
posted by BBSHIN at 17:41| Comment(0) | 新潟市西区

2021年02月16日

らぁめん きばや 臭みが無いクリーミーな豚骨スープ

新潟市西区にオープンした「らぁめん きばや」へと行ってきました。

kibaya_1.jpg


きばやとんこつ

kibaya_2.jpg

kibaya_3.jpg

kibaya_4.jpg


臭みがなく、クリーミーかつコク深い味わいの豚骨スープです。
豚骨スープの代名詞ともいえる豚骨臭がほとんど無いので、人によっては物足りないと感じる方もいるかもしれませんが、豚骨が苦手な方にも食べられそうな食べやすい仕上がりの一杯です。

豚骨といえば低加水が多いですが、こちらは新潟に多い多加水を使用していたのもポイントです。

「新潟流豚骨ラーメン」
という表現がぴったりときそうな一杯でした。


つけとん

kibaya_5.jpg

kibaya_6.jpg

こちらも独特なスタイルですね。

臭みの無い豚骨スープに魚粉が加わった濃厚魚介系。
麺はガッシリ系の良くあるタイプではなく、つけ麺にしては細めの多加水中太麺でした。


らぁめん きばやの詳細
posted by BBSHIN at 21:06| Comment(0) | 新潟市西区

2021年02月14日

きんしゃい亭&麺やたぶきん 亀貝店 豚骨ラーメンやえびダシ濃厚味噌らーめん

新潟市西区、亀貝インター近くの「きんしゃい亭&麺やたぶきん 亀貝店」へと行ってきました。

kinsyai_tabukin_kamegai_1.jpg


ラーメン

kinsyai_tabukin_kamegai_2.jpg

kinsyai_tabukin_kamegai_3.jpg

kinsyai_tabukin_kamegai_4.jpg


濃厚豚骨スープにパツパツ食感の細麺という九州スタイルの豚骨ラーメンです。

人によっては
「九州の豚骨とは違う」
という方もいますが、新潟市の中では比較的近い方なのかなと思います。
古くから新潟市で豚骨ラーメンを提供しており、まだ白湯スープのラーメンが新潟に少ない頃からこうしたラーメンを提供していたので、新潟のラーメンの歴史の中では貴重なお店と言えるでしょう。


えびダシ濃厚味噌らーめん

kinsyai_tabukin_kamegai_5.jpg

タイトル通りに海老風味の味噌ラーメンです。
スープの風味も良いですが、野菜などの具材が多いのもプラスポイントです。


野菜味噌ラーメン

kinsyai_tabukin_kamegai_6.jpg

こちらもたっぷり野菜ですね。


きんしゃい亭&麺やたぶきん 亀貝店の詳細
posted by BBSHIN at 22:14| Comment(0) | 新潟市西区

2021年01月10日

タンメン食堂 ひっぺ 浦咲出身の店主が作る野菜たっぷりな一杯

新潟市西区の「タンメン食堂 ひっぺ」へと行ってきました。

hippe_1.jpg


こちらは、浦咲新潟駅前店で働いていた方が、古町でラーメン居酒屋ろまんを開業した後、移転リニューアルする形で開いたお店です。


看板メニューはこちら

野菜タンメン

hippe_2.jpg

hippe_3.jpg

hippe_4.jpg


あっさりスープに細麺、そこにたっぷりの野菜がのった一杯です。

出汁感と野菜の旨味が良いですね〜

重たさがなく、野菜もたっぷりで、ヘルシー感満載な一杯でした。


野菜味噌ラーメン

hippe_5.jpg

あっさり味噌スープの一杯です。

タンメンの味噌スープ版の様なスタイルでした。


煮干ラーメン

hippe_6.jpg

あっさりで煮干しが香るスープが良いですね。


タンメン食堂 ひっぺの詳細
posted by BBSHIN at 10:15| Comment(0) | 新潟市西区

2021年01月02日

レストラン三宝 新潟黒埼本店 旨味たっぷり「五目うま煮めん」

新潟市西区、黒埼インター近くにある「レストラン三宝 新潟黒埼本店」へと行ってきました。

sanpou_kurosaki_1.jpg


行ったのは少し前の事です。
もう終わってしまいましたが、GOTOイート加盟店という事もあり、予約し食べに行ったのでポイントがもらえました。


まずはこちら

五目うま煮めん

sanpou_kurosaki_2.jpg

sanpou_kurosaki_3.jpg

sanpou_kurosaki_4.jpg


あっさりスープは各種素材がのり盛りだくさんですね。

素材の味がスープに移っているのもあると思いますが、それ以上に強い旨味を感じます。
結構前に食べた時にハッキリした旨味に変化したという印象です。
普通に出汁とってもなかなかこうした旨味にはならないレベルの印象的な味ですね。
個人的に自作で試した際に、あっさり清湯にラーメン店などでも使われている業務用調味用の海醤(ハイジャン)というシーソース(カニ・カキ・帆立・アサリ等の魚介類の旨味)を加えてみた時の味に良く似ていました。

たくさんの素材の旨味が詰め込まれた様なあっさりスープは、飲み応え満点でしたね。


酸辣湯麺

sanpou_kurosaki_5.jpg

sanpou_kurosaki_6.jpg

sanpou_kurosaki_7.jpg


酸味と辛味が効いたスタンダードなタイプのサンラータンメンです。
こちらもハッキリとした味で美味しかったですね!


レストラン三宝 新潟黒埼本店の詳細
posted by BBSHIN at 14:34| Comment(0) | 新潟市西区

2020年12月03日

ちゃーしゅうや 武蔵 イオン青山店 定番「からし味噌らーめん」

新潟市西区のイオン青山店にあるお店に行ってきました。

2階のフードコートにある「ちゃーしゅうや 武蔵 イオン青山店」

tyasyuya_musashi_aoyama_1.jpg


定番の一杯はこちら

からし味噌らーめん

tyasyuya_musashi_aoyama_2.jpg

tyasyuya_musashi_aoyama_3.jpg

tyasyuya_musashi_aoyama_4.jpg


甘味のあるピリ辛味噌スープは程よい旨味と出汁感が漂います。
上にかかった青海苔の風味が良い仕事をしてくれます。

定番の一杯は、いつもと変わらぬ美味しさでした。



続いてもう一杯

つけ麺

tyasyuya_musashi_aoyama_5.jpg

tyasyuya_musashi_aoyama_6.jpg


甘味、酸味、醤油風味、魚介系のなどが合わさり、あっさりながらも印象的な味でした。

多加水麺も食べ応えがあり良かったです。


ちゃーしゅうや 武蔵 イオン青山店の詳細
posted by BBSHIN at 23:18| Comment(0) | 新潟市西区

2020年10月24日

中華 萬福食堂 酸辣湯麺と中華そば

新潟市西区の「中華 萬福食堂」に行ってきました。

manpuku_syokudou_1.jpg


酸辣湯麺

manpuku_syokudou_2.jpg

manpuku_syokudou_3.jpg

manpuku_syokudou_4.jpg


酸味と辛味が効いた定番スタイルの酸辣湯麺です。

とても品質の高い一杯でした。


中華そば

manpuku_syokudou_5.jpg

manpuku_syokudou_6.jpg

manpuku_syokudou_7.jpg


しっかりとした味のあるあっさり醤油スープです。
シンプルなスタイルの一杯はとても美味しかったです。


中華 萬福食堂の詳細
posted by BBSHIN at 17:25| Comment(0) | 新潟市西区

2020年09月24日

食堂大吉 国道店 低価格でボリューム満点なチャーハンセット

新潟市西区の「食堂大吉 国道店」へと行ってきました。

daikiti_daigakumae_1.jpg


こちらのお店は、新潟大学周辺に3店舗を構え、各店では、豊富種類のメニューをリーズナブルな価格設定で提供しています。

今回はその中でも、価格のみならず、ボリューム感満点な品を注文してみました。

チャーハンセット(710円)

daikiti_daigakumae_2.jpg


半ラーメン、半チャーハンのセットが710円という低価格となっています。

この価格で2種が食べられるというのは嬉しいですね。


ラーメン

daikiti_daigakumae_3.jpg


あっさり醤油味で旨味強めのスープです。

daikiti_daigakumae_4.jpg


程よい柔らかさで滑らかな質感の多加水細麺でした。

daikiti_daigakumae_5.jpg


チャーハンの味付けもしっかりとしていて美味しく、値段を考えるとかなりお得感があるセットかなと思います。


タンメン

daikiti_daigakumae_6.jpg

旨味たっぷりの塩スープで野菜がたくさん使わています。

種類豊富な野菜が食べられるのは嬉しいですね。


マーボーメン

daikiti_daigakumae_7.jpg

旨辛で程よい甘味がある麻婆餡がかかっています。

他にも、麻婆茄子麺、麻婆定食、麻婆茄子定食、麻婆飯、麻婆茄子飯と、各種マーボーを取り揃えています。

その他、各種多彩なメニューがあるので、何度行っても楽しめるお店かなと。

機会あればまた行きたいですね。


食堂大吉 国道店の詳細
posted by BBSHIN at 00:05| Comment(0) | 新潟市西区

2020年08月29日

麺飯食堂 中華 いがらし ハイクオリティな五目うま煮ラーメン

新潟市西区、新潟大学近くの「麺飯食堂 中華 いがらし」へと行ってきました。

igarashi_1.jpg


まずはこちら

五目うま煮麺

igarashi_2.jpg

igarashi_3.jpg

igarashi_4.jpg


トロみある五目餡がかかっています。
餡の麺への絡みも良いですね。
とても美味しかったです!


2杯目

塩とりそば

igarashi_5.jpg

igarashi_6.jpg

igarashi_7.jpg


あっさり鶏塩スープに細麺な一杯です。
シンプルなスタイルの中にもしっかりとした美味しさがありました。


期間限定で発売していた
汁なしTANTAN麺

igarashi_8.jpg

igarashi_9.jpg


汁無しという事での麺の強い弾力感が良かったです。
各種スパイス香辛料が良い仕事をしていました。


定食的なメニューもあります。

ユーリンチー

igarashi_10.jpg


各メニューはそれぞれが質が高く、とても良いお店だと思いました。


麺飯食堂 中華 いがらしの詳細
posted by BBSHIN at 09:52| Comment(0) | 新潟市西区

2020年07月24日

らぁめん蓮 背脂担々麺は旨辛で濃厚な一杯!

新潟市西区の西のあんまる跡地にオープンした「らぁめん蓮」へと行ってきました。

ren_1.jpg


注文したのはこちらの一品です。

背脂担々麺

ren_2.jpg

ren_3.jpg

ren_4.jpg


背脂とラー油が浮いたスープにはたっぷりの胡麻やスープの出汁感などが合わさり、重厚かつ濃厚な味です。
そして濃い味付けの挽き肉もスープに更なる変化を与えるなど良い仕事をしています。

そして歯ごたえ満点な太麺に絡みつく濃厚背脂担々スープ!

インパクト満点でとても美味しい一杯でした。


背脂らぁめん

ren_5.jpg

ren_6.jpg

ren_7.jpg


旨味たっぷりな背脂醤油スープです。
こうしたスープには太麺を合わせそうなものですが、予想外の中細麺でした。
なかなかに相性が良いですね。


サイドメニューとしてこちらも注文してみました。

半チャーハン(350円)

ren_8.jpg


旨味がしっかりとし、硬め食感のチャーハンです。
とても美味いしかったです。

担々麺のサイドメニューとしては、ノーマルのライスもお勧めです。


らぁめん蓮の詳細
posted by BBSHIN at 21:41| Comment(0) | 新潟市西区

2020年06月26日

らーめん源次郎 パンチある味わい コク深い焼きそば

新潟市西区にある「らーめん源次郎」へと行ってきました。

genjirou_takeout_1.jpg


今回の目的は告知していたテイクアウト品の購入です。


まずはこちら

油そば

genjirou_takeout_2.jpg

genjirou_takeout_3.jpg

旨味たっぷりの汁なしタイプの一品はとても印象的な味となっていました。

ガッシリ食感の麺も良いですね!!


次はこちら

焼そば

genjirou_takeout_4.jpg

genjirou_takeout_5.jpg

脂のコクと強い旨味。

源次郎ならではのインパクト満点な味わいの焼きそばでした。

かなり美味しかったです。

レギュラー化して欲しい逸品です。



らーめん源次郎のテイクアウト詳細

らーめん源次郎の詳細
posted by BBSHIN at 23:36| Comment(0) | 新潟市西区

2020年06月22日

らぁめん優雅 冷やし担々麺をテイクアウト

新潟市西区の「らぁめん優雅」へと行ってきました。

yuuga_takeout_1.jpg


今回の目的はテイクアウト告知をしていた品の購入です。

まずはこちら

冷やし担々麺

yuuga_takeout_2.jpg

yuuga_takeout_3.jpg

yuuga_takeout_4.jpg


胡麻の風味たっぷりのタレとラー油の辛味が麺に絡みます。

麺は多加水の細麺で、冷しタイプという事で、ガッシリとした硬め食感となっています。

挽き肉や各種具材が麺に絡んでくるのも良いですね。


続いてはこちら

カレー丼

yuuga_takeout_5.jpg

yuuga_takeout_6.jpg


スパイシーで辛味強めのカレーです。

器に溢れんばかりに盛り付けられボリューム感たっぷりです。

しっかりとしたテイクアウト容器でビニール袋入りなので、よっぽどでなければこぼれる心配も無さそうです。

2品とも美味しく、満足度の高い買い物でした。


らぁめん優雅のテイクアウト詳細

らぁめん優雅の詳細
posted by BBSHIN at 23:17| Comment(0) | 新潟市西区