2012年01月02日

ラーメン小川屋

協力者よりのラーメン情報。

今回のお店は燕三条駅前にある「ラーメン小川屋」

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ラーメン(あご)

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感想

「今回はラーメン小川屋、県央店に行って参りました。前回は荒町店でしたよね?
ここは1号店です。メニューは荒町店とさして違わないような気がします。
よって、味も大差ないのではないかと踏んだ俺は、荒町店で食べたメニュー以外のものを食べました。
このお店の特徴は、スープの種類の多さ。鶏骨・豚骨・アゴ・味噌の4種類があり俺はアゴを選びました。
出てきたラーメンはさっぱり系の食べやすいラーメンです。乗っている具もわかめに岩のりと、海尽くしです。
千切りになった玉ねぎも程よい辛味があり、いいアクセントです。

近くにはワーナーマイカルシネマズやイオンがあり、買い物や映画を見た帰りに寄るのもいいと思います。」


このお店、結構目立つ位置にあるので、気になっていました。
いずれ行ってみたいと思います!



ラーメン小川屋の詳細
posted by BBSHIN at 01:50| Comment(1) | 三条市

2011年12月02日

ラーメン小川屋 荒町店

協力者からのラーメン情報です。

今回のお店は三条市にある「小川屋 荒町店」です。

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背油ラーメン

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頂いた感想

「今までもちょこちょこ三条市内の店をレポートさせていただきましたが、そろそろ本腰入れて三条方面に進出していきます。
この日訪れたのは「ラーメン小川屋 荒町店」。燕三条にもありますよね?ここは2号店です。

店に入り席に座ろうとしたら店員に食券を買うよう促され、こりゃ失礼と食券を購入。
ラーメンを注文し、改めて席に座り、辺りを見回すと、何やら焼き鳥やおでんというラーメン屋にはあまり見ないメニューの数々。
中でも気になったのがオバケという料理。オバケってなんやねん・・・・。
どうやらここは夜には居酒屋に変身するようです。

俺が頼んだのは背脂ラーメン。ランチタイム限定390円という安さは驚きです。
燕三条系ラーメンによくある太麺とは違い、四角い麺です。」



しかし、390円のラーメンって凄いですねよね〜
今度食べに行ってみよ!



小川屋 荒町店の詳細
posted by BBSHIN at 19:06| Comment(0) | 三条市

2011年11月13日

姥姥ラーメン 三条店

協力者フィリップ・マーロウさんからの情報です。
今回のお店は三条市にある「姥姥ラーメン 三条店」です。

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こってり玉ねぎラーメン

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感想

「国道289号線を下田方面へ、やきとりの扇屋東三条店の先、左側にあります。
昼食時にはかなり混雑しますので、待たされることもあります。
店の中は綺麗で、明るく、気兼ねなく入店できる雰囲気です。

俺が食べたのはこってり玉ねぎラーメン。今月のオススメと書いてあったので頼んでみました。
オススメという言葉には弱いですね^^;

見た目は王道の太麺、背脂の入った燕三条系ラーメンですが、しょっぱすぎ
ず、たっぷりの玉ねぎの甘みが引き立っていたのが好印象でした。

次は店がアピールしていたこがし醤油ラーメン、食べてみたいです。あまり聞いたことがないメニューですよね?」


姥姥ラーメン 三条店の詳細
posted by BBSHIN at 20:32| Comment(0) | 三条市

2011年11月12日

拉麺伝 武神

協力者よりのラーメン情報。
今回のお店は三条市に今年6月にオープンした新店「拉麺伝 武神」です。

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ネギラーメン

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感想

「今年の6月にオープンしたばかりの新店です。
お店に入るとガテン系の恰幅のいい店主が元気良く迎えてくれました。
ここは純粋なラーメン店です。最近は食堂での食べ歩きが多かったので、このようなお店は久しぶりです。

店はかなり混んでおり、後から来たお客は席が空いていなく、仕方なく帰る方も多かったです。

私はネギラーメン(800円)を注文。出てきたネギラーメンは中太と細麺の中間ほどの麺に豚骨スープ、チャーシューが分厚い。

ネギ独特の臭みはなく、シャキシャキした歯ごたえでおいしかったです。
見た目も、綺麗で良いですね。」



拉麺伝 武神の詳細
posted by BBSHIN at 11:26| Comment(1) | 三条市

2011年06月27日

ののや三条本店

中華亭で食べた後、せっかく三条まできたという事、もう1軒食べてこうと思いました。
行きは高速でしたが、帰りは下道を使う事にして、8号線沿いの「ののや」に寄る事に。
少し離れてる位の方が、お腹的に助かります。

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期間限定で50円引きだった新メニューの「つけめん」を食べる事にしました。
(もう期間は終わってます)

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鰹の味、香りが強いスープです。
麺はモチモチでラーメンとは全然違う麺です。

今までのこのお店のつけ麺よりは、手仕事らぁめん八のつけ麺に近い味でした。


食後には割りスープがもらえます。

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魚介の強いスープは好みの味だったので、つい飲み干してしまいました(^_^;)

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美味しいつけ麺に大満足です手(チョキ)
凄く特徴あるってゆう訳ではなく、むしろ良くあるタイプのつけ麺だと思いますが、私の好みにスポっとハマりました。

中華亭を食べたすぐ後にスープまで完食したという事は、よっぽど気に入ったんでしょうね。



塩ラーメン

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ハッピーパスのクーポンで味玉をもらいました☆

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ののや三条本店の詳細
posted by BBSHIN at 22:10| Comment(2) | 三条市

2010年10月17日

麺屋 じろ吉

前回トライして定休日だった「麺屋 じろ吉」行ってきました。
月曜日が定休日と思い前回は火曜日に行ったのですが、月1回だけ火曜日が休みになるらしいです。

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らー麺

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背脂の浮いた燕系ラーメンの感じがしますが、食べてみるとちょっと違う感じです。
あっさりしょっぱめ醤油ラーメン背脂入りという感じでしょうか。

いかにもな背脂チャッチャを期待していたので物足りない気もしますが、そういう事を意識しなければ結構美味しいのかも??

大油、中油、小油が可能らしいので、大油にするとだいぶ変わってくるかもしれませんね。



海老半チャーハン

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ちょっとしょっぱい感じもしますが、美味しいですねるんるん
半チャーハンというには量が多いです。
この3分の2位の量でらー麺チャーハンセットとかあったら良さそうな気がします。

スープはらー麺のスープの背脂抜きなのかな?
中華飯店とかで出てきそうなスープです。


次にくる時は大油かな?
でも、他にもメニューがたくさんあるので、色々楽しめそうなお店です。



麺屋 じろ吉の詳細
posted by BBSHIN at 09:39| Comment(2) | 三条市

2010年10月16日

バス長ラーメン

何度もトライして、いつも営業時間外だった「バス長ラーメン」
今度は時間を合わせて夜の開店直後に行ってみました。

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らーめん

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燕三条系の背脂ラーメンです。

玉ねぎ、長ねぎが選択可能なので玉ねぎにしました。
背脂は普通です。

噂どおり美味しいですねわーい(嬉しい顔)
麺はそこまで太くはありません。
スープは醤油が濃い感じで、大油にしたらもっと美味しそうな気がします。



バス長ラーメンの詳細
posted by BBSHIN at 21:11| Comment(0) | 三条市

2010年09月14日

龍華亭

ふと燕在住の方と三条でラーメンを食べる事になり、高速を使い出かけてきました車(セダン)ダッシュ(走り出すさま)

目当ては「じろ吉」だったのですが残念ながら定休日でしたふらふら

色々考えた結果サティ近くの「龍華亭」にする事にしましたexclamation

待ち合わせは8時ですが、私の到着は6時です。
実は一人でもう一杯食べてお風呂に入ってから8時を向かえようと思っていました。

狙いのお店は「バス長ラーメン」
しかし、こちらも定休日(ToT)

ではお風呂にと思い以前より行きたいと思ってた「ポエム」へ。
しかしこちらも営業していません。。
噂によってはここしばらく営業してないとか??

そこからは雑誌と携帯を駆使し温泉、銭湯を探しまくりです。
しかし三条にはあまりお風呂無いみたいですよね。
ゆったりえんみたいなのがサティあたりに進出してきたら流行ると思いますがねぇ


前ふり長すぎでしたあせあせ(飛び散る汗)

龍華亭に到着!!

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私は中華そばを脂普通で注文したら、背脂ラーメン大好きの一緒に行った人が「えっ!?」って顔をしてきますたらーっ(汗)

出来れば今後の活動の為にも油はあまり摂取したくない事もあり、大油にするかどうか躊躇してる私に店員さんが

「大抵の方が大油をたのまれますよ。油でまろやかになるので」

よしパンチ

そこまで言うなら大油にします!!


中華そば(大油)

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もっと真っ白になるかと思ってましたが、見た目的にはそれほどではありません。
平打ち極太麺に濃い目の醤油味、煮干もきいてます。

大油といっても油ギトギトではなく食べやすいです。
むしろスープを飲みすぎてしまうほどにまろやかだ。。

いやぇ
これうまいですねぇ!ぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)



たまねぎ中華

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たまねぎとスープの相性が良いんですよね。
たまねぎをれんげで探すうちにスープがほとんどなくなっているというか(^_^;)


噂どおりの名店でした!



龍華亭についてはこちら
posted by BBSHIN at 18:36| Comment(4) | 三条市

2010年08月29日

笹舟 栄店

望月家で食べた後、せっかく三条まできたのでもう1軒行くことにしました。


2軒目の候補としてピックアップしていたお店が2軒あります。

一つ目の候補はちょうさんブログで見た「バス長ラーメン」です。
しかし行ってみると残念ながらお昼営業が終わり休憩に入っていました(-_-;)
望月家さんの時の様な荒技は2度と使うべきではない、と肝に銘じたばかりだったので諦めることに。

そして2つ目の候補は、燕三条系ブロガーさんの評価の高い「笹舟 栄店」です。
こちらのお店は通し営業という事なので営業中でした(^^♪

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ラーメン遠征して何軒か食べる時の「通し営業」のお店ってとても助かる存在ですね。
移動時間も考えるとお昼時の2,3時間にそう何軒も巡れるものではありませんし。



普通のラーメンにしました。

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あっさりしたスープにほんの少し縮れた普通くらいの太さの麺です。
スープは濃い色の割りにそこまでしょっぱくありません。

なんだろう?
なんだかどっかで食べたことある様な感じです。

長岡生姜醤油から強烈な生姜っぽさを除いたというか。
そういう意味ではこの前たべた六日町のてつやも同じ方向性な気もしますが、あちらは今風の洗練された感じ、こっちは昔ながらの味という感じです。
といっても麺は少し細く、質感も違うので全く別物なのだと思いますが。


1軒目からかなり近い位置にあり、寄り道も少ししかしてないので連続で2杯食べたことになりますが、重たいラーメンではなく美味しかったのでサラっと食べる事が出来ましたぴかぴか(新しい)



笹舟栄店についてはこちら
posted by BBSHIN at 23:33| Comment(2) | 三条市

2010年08月28日

真空極細熟成麺 三条望月家

ふと昼の一時半に三条にある「望月家」のラーメンが食べたくなり八号線を走り向かいましたダッシュ(走り出すさま)

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しかし到着は閉店時間の二時半を5分過ぎていた為、「本日終了」の看板があせあせ(飛び散る汗)

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閉店しているのを見て意気消沈していると、中から店主が出てきて

「すみません。もう閉店時間で火消してしまったんですよね」

という店主に

「なぁっ、何とか。。 可能なら一杯だけでも作れないですか?」

と無理なお願いをする私ふらふら


店主は厨房の状況を確認しに行き

「何とか大丈夫ですよ!」

と言ってくれました。


しかしかなり迷惑なやつですね爆弾
望月家さん。どうもすみませんでしたバッド(下向き矢印)



当然店内にはお客さんは一人もいません(^_^;)

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醤油ラーメン

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刻みネギと焦がしネギがのってます

あっさりでちょっと濃い目の醤油です。
焦がしネギということもありちょっと前に食べたラーメン藤田に似た雰囲気です。

聞くとこによると東京の屋台ラーメンスタイルらしいですね。

美味しかったでするんるん

閉店してるかどうか不安に思いながら駆けつけた甲斐がありましたグッド(上向き矢印)



色々と話を聞いてみると、このお店は2007年オープンで東京、九州とラーメンを食べ歩いたご主人が好きだったラーメンの味を再現したいという想いでつくったらしいです。

そういえば「長浜26ラーメン」というメニューもありますしね。



お店を出ると駐車場の電信柱に案内があるのに気付きました。

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「三条望月家 10m左」
こういうちょっとしたユーモアも良いですねぴかぴか(新しい)



真空極細熟成麺三条望月家についてはこちら
posted by BBSHIN at 11:01| Comment(4) | 三条市

2010年04月18日

ラーメン 潤 三条店

三条の潤に行ってみました。

八号を新潟方面から左折し、いこい食堂を少し越えたところにあるウオロク興野店の前にあります。

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中華そばに岩海苔をトッピングしました。

岩海苔のせる前の中華そば

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岩海苔

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岩海苔中華

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背脂は普通、中脂、大脂、鬼脂が選べますが、今回は普通にしました。
なかなかマイルドな醤油スープです。
岩海苔が良い感じにスープと脂を吸って美味しかったです。



友人は小豚らーめん(煮卵トッピング)にしてました。

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豚がいっぱい乗ってるかと思いきや、もやしやキャベツがいっぱい乗っていました。

「背脂醤油野菜らーめん」という感じです。
野菜増量やニンニクを入れる事が可能とか?



友人は完食です。

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らーめん潤三条店についてはこちら
posted by BBSHIN at 10:55| Comment(6) | 三条市

2009年09月29日

らぁめん福楽

職場の先輩に勧められ三条の「らあめん福楽」に行ってきました。

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頼んだのは先輩お勧めのメンマらあめんです。

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極太メンマの歯応えが良い感じです。

醤油味のスープは見た目程しょっぱくありません。

スープは背脂なしにしましたが背脂を入れるともっと美味しいかなと思いました。


普通のらあめん


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なかなか良いお店ですね☆

8号線から近いので新潟市からも行きやすいお店ですダッシュ(走り出すさま)



らぁめん福楽についてはこちら
posted by BBSHIN at 16:39| Comment(4) | 三条市

2009年01月31日

いこい食堂

三条市のラーメンいこい食堂に行ってきましたダッシュ(走り出すさま)

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以前長岡の安福亭の帰り道に寄ってみたらところ、夜遅すぎて間に合わず閉店していたので今回は早めに行きました(^_^;)


大油ラーメンがお勧めと聞いていたのでトライしてみました。

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油がたっぷりの見た目ほどしつこくなくマイルドな味わいです☆

太い平打ち麺もスープにぴったりです(^^)v



いこい食堂についてはこちら
posted by BBSHIN at 20:52| Comment(0) | TrackBack(0) | 三条市

2008年12月21日

龍華亭

私が食べに行った訳ではないのですがラーメン仲間のつよしさんからの情報提供があったので掲載します。

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以下つよしさんからの紹介文です。


県央地場産業センター近くの龍華亭さんです。

以前、三条の本寺小路で福来亭として営業していた頃は何度も脚を運んでいたのですが、移転してからは二度目です。私としては一番好きなラーメン屋さんなのですが、馴染み客と言うほど回数行っていなかったにも関わらず、顔を覚えて頂いてたことには驚きました。

中華を大油にして食べました。燕三条のラーメンは燕三条系のラーメンと違って濃いので、普通の中華(中油)で食べるより、大油で食べたほうが、背脂のおかげでむしろマイルドで美味しくなると思います。

新潟市内などで燕三条系のラーメン店に数店行きましたが、燕三条のラーメンとは、@スープの濃さと煮干し出汁の濃さが違う(燕三条のほうが濃くて煮干しが効いてる) A麺が違う(燕三条系はツルシコやや平たく細い、燕三条はモチっとしてて太い)B具(燕三条は玉葱を炒めてのせる、その際の油もかけ玉葱の甘さを加えてる)
といったところでしょうか?

燕三条のラーメンはとてもコッテリしているので好みは別れるところですが、コッテリ好きな方には私はイチオシのお店です。


以上がつよしさんのコメントです。
細かい情報なのでどんな味がイメージしやすくて嬉しいですね。
私は文才無いので毎回文章お願いしたい位です(^_^;)



龍華亭についてはこちら
posted by BBSHIN at 22:24| Comment(0) | TrackBack(0) | 三条市