新潟市西区の「タンメン食堂 ひっぺ」へと行ってきました。

こちらは、
浦咲新潟駅前店で働いていた方が、古町で
ラーメン居酒屋ろまんを開業した後、移転リニューアルする形で開いたお店です。
看板メニューはこちら
野菜タンメン



あっさりスープに細麺、そこにたっぷりの野菜がのった一杯です。
出汁感と野菜の旨味が良いですね〜
重たさがなく、野菜もたっぷりで、ヘルシー感満載な一杯でした。
野菜味噌ラーメン

あっさり味噌スープの一杯です。
タンメンの味噌スープ版の様なスタイルでした。
煮干ラーメン

あっさりで煮干しが香るスープが良いですね。
タンメン食堂 ひっぺの詳細
posted by BBSHIN at 10:15|
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新潟市西区