2020年08月10日

つけめん らーめん 猫満 オリジナリティ溢れる「濃厚味噌つけめん」と「マーボーつけめん」

東区、赤道沿いにある「つけめん らーめん 猫満」へと行ってきました。

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濃厚味噌つけめん

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香ばしい味噌の強い風味が特徴的なつけダレです。

多加水でもっちり食感の太麺にスープが絡みます。

辛味噌をお好みのタイミングで溶かし、味の変化も可能です。

とても美味しいつけ麺でした!



マーボーつけめん

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トロみある麻婆つけダレともっちり麺のコラボは良いですね!
旨辛麻婆美味しかったです!


追い飯が一杯無料となります。

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スープとご飯の組み合わせは最高です!
麺のボリュームがあり、更に追い飯まで食べる事でお腹いっぱいになる事間違いなしですね!


つけめん らーめん 猫満の詳細
posted by BBSHIN at 10:26| Comment(0) | 新潟市東区

2020年08月07日

拉麺 笑星 リニューアルし煮干し味噌を提供

新潟市江南区の「拉麺 笑星」へと行ってきました。

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リニューアルしメニューなどがオープン当初と大きく変わりました。

にぼしミソ

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しっかりとした動物系と強い味噌の風味があり、濃厚感ある味のスープです。
煮干し等の魚介も効いています。

色々な旨味が混在したスープと噛み応えの良い麺の相性も良かったです。


にぼし中華

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強い煮干し感が印象的な醤油味のスープです。

味噌以上に魚介感を楽しめるので、魚介好きな方にお勧めです。


拉麺 笑星の詳細
posted by BBSHIN at 23:54| Comment(0) | 新潟市江南区